come nasce la birra
Il processo produttivo della birra artigianale, prevede le classiche fasi tipiche di questa attività, eseguita in modo simile da centinai di anni e semplicemente affinata e resa più moderna grazie agli strumenti e macchinari di cui disponiamo per produrre una delle bevande più antiche, la birra. Le fasi produttive sono: